近幾年爆紅的多肉植物，就像植物界的萌寵一樣，造成一股「養肉」風潮。多肉植物具有許多特殊形態，許多擁有可愛討喜的外型，例如常見的像朵蓮花的各種石蓮、末端透明像玻璃的玉露、長得像屁股的石頭玉等。士林官邸新蘭亭特別自端午假期6/3起至暑假期間8/21，推出多肉植物展，歡迎民眾來多肉一「夏」，保證讓您目不暇給、驚嘆連連！
公園處處長黃淑如表示，本次展出共收集了將近150種、超過一千株的多肉植物，品質與數量都能滿足愛好者與大眾的期待。除了奇趣橫生的葉片造型之外，多肉植物根莖高大壯碩的造型，是仙人掌與大戟屬多肉植物給人的既定印象，身上的刺也有不同粗細、造型、顏色，雖然讓人有碰不得的感覺，但卻有像雕塑般的觀賞效果。近年最火熱的塊根類多肉植物在本次展覽中也可一睹為快，例如「山烏龜」像塊石頭般的植株身體，長出各種不同造型的可愛葉片，為大家帶來視覺上的衝擊。
園藝管理所吳旻靜主任補充，廣義而言「擁有膨大特化成儲水組織的植物，即可稱為多肉植物」；多肉植物會有這麼多的奇特形狀，都是植物為了適應環境的演化結果。針刺是要抵禦動物吃食，肥胖的葉片與身軀能夠儲存水分，以準備於乾燥時期維持生命之使用。造型的差異呼應了植物科屬不同的特徵與原生環境，像是玉露類植物透明的葉片先端，是因為在原產地的植株是半埋在土中的，僅葉尖露出土面外，就像地下室開的天窗一樣，可以讓光線透入。
本次展覽設計上除了品種展示之外，在展區中央特別用大型的多肉植物與柱型仙人掌，以營造沙漠景緻，在個別科屬的展區則應用櫥窗設計手法，設計了月兔耳畫中世界、大戟科珊瑚海，當然還有可愛的組合盆栽技巧，設計多肉餐桌、多肉市集等吸引人注目的作品，需要您細細觀賞品嘗多肉小巧的美。
多肉植物型態與生態上能夠探究的地方非常多，展期適逢端午連假開展，並展出至暑假期間，歡迎大朋友、小朋友一同至展場觀賞有趣又可愛的多肉植物造型，學生們還能對多肉豐富迷人的生命型態做更進一步的觀察探討，還有層出不窮的趣味等著大家到現場來發掘尋寶喔!
2022士林官邸多肉植物展
展期：6月3日（五）至8月21日（日）
時間：上午8時30分至下午17時
地點：士林官邸公園新蘭亭
交通資訊：
1. 捷運士林站2號出口，步行約7分鐘。
2. 聯營公車請搜尋臺電臺北北區分處站、士林官邸站、小北街站即可抵達。
