2024種子生活節 | 芋之島 #論壇

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日期: 
2024-11-30 to 2024-12-01
2024種子生活節 | 芋之島 #論壇
活動地點: 
臺北市客家文化主題公園

2024種子生活節 | 芋之島 #論壇 (免費名額有限)
#蘭嶼6個品系芋頭風味輪品評
#原鄉芋頭保種行動
#魯凱族排灣族達悟族芋頭文化
#原鄉芋頭的運用與微型產業
全台灣第一次超過30種的傳統芋頭品種展就在種子生活節!!今年的芋論壇更邀請不同族群一起來探索芋頭這個在傳統文化中扮演重要角色,卻在現代生活中漸漸淡出視野的農作物[芋]。
植物專家董景生博士將帶領大家認識蘭嶼與巴丹島的芋頭,蘭嶼高中的師生則跨海將蘭嶼芋頭帶到台北來,讓大家色香味一起品評!林試所助理研究葉若鋆讓大家聞聞真假芋頭的味道。還有羅英妃博士分享原鄉芋頭保種行動、以及來自巴清雄老師分享魯凱族芋頭文化、郭東雄老師分享排灣族芋頭文化,最後,董景生博士將與食材達人徐仲及EMBERS主廚Wes Kuo一起聊聊原鄉芋頭多元運用的可能,講座名額有限,有報要快喔!
報名連結:https://pse.is/6nrv7v
◍ 種子生活節 芋 ◍
時間│2024年11月30日(六)、12月1日(日)10:00~17:00
地點│臺北市客家文化主題公園
地址│台北市中正區汀州路三段2號
主辦單位|社團法人台北市文化探索協會、林業試驗所/台北植物園、水花園有機農學市集、秀明自然農法協會、財團法人台北市客家文化基金會、臺北市客家文化主題公園
協辦單位|台中種苗改良繁殖場、台大農藝系、財團法人主婦聯盟環境保護基金會、蘭嶼高中
策展單位|綠媒體、綠色餐飲指南
輔導單位|農業部農糧署
指導單位|臺北市政府客家事務委員會⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#種子生活節 #種子交換會 #種子沙龍

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