日期:
2019-08-03
活動地點:
大稻埕十連棟
台灣農業知多少？來參加我的們農學沙龍講座，從米出發，看青農轉型、看飲食教育。
我們特別邀請到了：
王宣智先生，現在身為關渡青農標竿的他，竟然是半途出家、從零開始轉職成為農夫，他從慣行農法轉型友善農作、並且注重當代飲食潮流以及永續發展，讓我們聽聽他自力悟出的農夫經。
顧瑋女士，發起「台灣好食」、創辦「土生土長」，除此之外包含「在欉紅」在內的數個品牌也皆是出自她的手中。但除此之外她更是親自深入產地，熟悉農產是如何到餐桌，知其一也知其二的達人。讓我們聽聽她如何深掘台灣風味，將地方特色農產與時代接軌。
沙龍講座中由這兩位重量級的達人來跟大家交流分享，從臺北米「在產地」、「在餐桌」的特色文化，直至分享農業未來的發展趨勢。
活動時間：2019/8/3（六） 14:00 -14:50
活動地點：大稻埕十連棟（臺北市大同區迪化街一段362號）
輔導單位：臺北市政府產業發展局
主辦單位：(財)七星農業發展基金會、北投區農會
承辦單位：純粹創意整合行銷公司
