喝的不只是咖啡,更是文化 萬華老城咖啡香

日期: 
2020-08-29 to 2020-11-14
喝的不只是咖啡,更是文化 萬華老城咖啡香
活動地點: 
萬華

萬華作為台北市最早發展的地區,數百年時光醞釀出老城的獨特風韻,一如咖啡香,飽滿渾厚且令人回味無窮。由在地咖啡館串聯發起的「萬華老城咖啡香」活動,正是以品一杯咖啡的時間,邀請民眾品味萬華的老城文化。

活動發起人同時為在地「呆待咖啡」店長的陳筱怡,成長於萬華剝皮寮,2017 年愛喝咖啡的她決定創業,開一間小小的咖啡館。由於曾看到網路文章形容萬華是「咖啡沙漠」,陳筱怡決定用實際行動證明萬華也能有咖啡香,於是特別將店面選在熱鬧卻少有餐飲業者進駐的大理街服飾商圈,賣咖啡的同時,也能和客人與附近店家「聊萬華」。

創業半年後,一次到基隆的旅遊,陳筱怡意外拿到一份當地的「咖啡地圖」,收錄隱身巷弄、少為人知的神祕咖啡廳,讓她心中埋下種子,決定推動屬於萬華的咖啡地圖。

2019 年5 月,陳筱怡與一群朋友透過遊說店家、規畫活動等方式,串聯多家在地咖啡館,轟轟烈烈辦起了第一場專屬於萬華的咖啡派對,甚至有外地遊客在活動結束後,拿著地圖到處尋店,加上在地店家的好評回饋,讓陳筱怡決定今年廣邀新開店家,擴大舉辦。

陳筱怡笑說,在萬華最常聽到有人說「萬華的土會黏人」,其實咖啡也是。萬華老城咖啡香的活動,就像是對整座老城撒下種子,讓許多咖啡好店在萬華各個角落萌芽、茁壯,從街巷間隱隱飄出的咖啡香也吸引著過客,讓大家循著香氣深入萬華。

在咖啡香中品味文化
今年萬華老城咖啡香活動希望大家穿梭大街小巷尋找好咖啡,因此以「我不在咖啡館,就在去咖啡館路上」為主題,藉由實地走訪各有特色的在地咖啡館,與聆聽咖啡師介紹的故事,讓咖啡的新與老城的舊,為旅人的「尋香之旅」增添幾分在地感與人情味。

本次活動串聯萬華20 家咖啡館與10 家特色美食店,推出活動地圖跑店集章活動,民眾只要於活動期間造訪20 家咖啡館並消費1杯飲品,再挑選3 家特色美食店品嘗咖啡主題餐點,共集滿23 個印章後,再到剝皮寮歷史街區蓋下最後一個印章,就能兌換由20 家咖啡館合力推出的濾掛禮盒,喜愛咖啡的民眾千萬不可錯過。

此外,8 月29 日活動開幕當天規畫廣州街文化路徑導覽,帶民眾走踏萬華發展脈絡,活動期間更規畫12 條導覽路線,由導覽員帶領咖啡迷深入了解萬華;還有20 場由各店家規畫的咖啡主題小活動、10 場咖啡主題講座,以及2 場咖啡小廚房,由講師教你如何用咖啡入菜,做出西式的司康與中式的綠豆糕。活動訊息將在「萬華老城咖啡香」粉絲專頁公布並開放報名。

咖啡已逐漸在萬華飄香,萬華再也不是咖啡沙漠,藉著走入巷弄找尋咖啡香的同時,透過所見所聞重新認識萬華,屆時喝下肚的不只是咖啡,更是文化。